Szakács szakma tanulása
Ha érdekli a vendéglátás, figyel mások kívánságaira, kommunikatív és csapatjátékos, akkor a Hotel Alpinában a megfelelő helyen jár!
Annak érdekében, hogy kiváló képzést biztosíthassunk Önnek, szívesen szánunk időt Önre. A szakiskolában elért nagyon jó eredményekért, valamint a sikeres szakmai záróvizsgáért is nagyszerű prémiumokat kap!
Elvárásaink:
- Tanulási hajlandóság, motiváció és öröm a szakmában
- Barátságos és ápolt megjelenés
- Tiszta és felelősségteljes munkavégzés
- Segítőkészség és csapatmunka
- Jó fizikai állóképesség
- Igényesség a tisztaságra és a higiéniára
Feladatai:
- Zöldségek, hús, hal stb. darabolása, hámozása, mosása és adagolása
- A munkafolyamathoz szükséges összes hozzávaló és eszköz előkészítése és bekészítése.
- Közreműködés az ételek elkészítésében a konyhafőnök utasításai szerint
- Munkafelületek, gépek, edények és konyhai eszközök tisztítása a higiéniai előírásoknak megfelelően
- Élelmiszerek elpakolása, készletek ellenőrzése, valamint a higiéniai és biztonsági előírások betartása
- Aktív figyelem, új technikák és receptek elsajátítása, utasítások követése és visszajelzések fogadása tapasztalt szakácsoktól
- Feladatok priorizálása, a munkaidő hatékony kihasználása és az ütemtervek betartása a munkafolyamat során
Sikeres szakiskolai végzés esetén tanulóinknak kifizetjük a jogosítványt, hogy ezzel is tegyenek egy lépést az önállóság felé!
Képzési időtartam: 3 év
AZONNAL vagy megegyezés szerint
Érettségivel egybekötött szakmai képzés lehetséges!