Noël & la Saint-Sylvestre à l’Hôtel Alpina à Rauris – Un rêve d’hiver devient réalité
Lorsque la neige recouvre doucement les montagnes et qu’à l’intérieur, la lueur des bougies et le parfum de cannelle et de sapin emplissent les pièces, c’est que Noël à la montagne est arrivé à l’Hôtel Alpina, dans la vallée de Rauris. Nous vous invitons cordialement à vivre cette magie toute particulière avec nous.
Avez-vous aussi l’impression que Noël se déroule de la même manière chaque année ?
Mêmes rituels, même stress, mêmes questions telles que : « Qu’allons-nous donc offrir ? » ou « Qui cuisine, quand et où ? »
Il est temps de changer tout cela – et de vivre Noël tout simplement différemment.
Comment ? C’est très simple : venez à Rauris !
Loin de l’agitation – La magie de Noël dans les montagnes de Rauris plutôt que le stress des fêtes
Au lieu de vous précipiter dans des rues commerçantes bondées, vous marchez dans des forêts enneigées.
Au lieu de cuisiner pendant des heures, vous vous laissez choyer par notre cuisine.
Et au lieu du marathon habituel de Noël, voici ce qui vous attend à l’Hôtel Alpina Rauris :
Convivialité, nature pure et beaucoup de cœur. ❤️
Noël à l’Hôtel Alpina comme autrefois – en plus beau encore
Dans le monde trépidant d’aujourd’hui, beaucoup d’entre nous ne souhaitent qu’une chose : du calme, de la chaleur et de vraies rencontres. C’est exactement ce que vous trouverez chez nous, au cœur du parc national des Hohe Tauern. Ici, Noël n’est pas seulement célébré – ici, il est ressenti.
Loin de l’agitation de Noël dans les villes, vous trouverez chez nous un lieu qui vous permettra de vous ressourcer. Notre hôtel familial est situé au milieu de l’idyllique vallée de Rauris, dans le Land de Salzbourg – entouré de forêts profondément enneigées, de sommets majestueux et d’un silence qui vous touche au plus profond de vous-même.
Période de Noël à l’Hôtel Alpina
Que vous soyez seul, à deux ou avec toute la famille – chez nous, Noël devient un moment riche en rencontres authentiques, en calme et en petits moments de bonheur. À l’Hôtel Alpina Rauris, nous célébrons le 24 décembre avec beaucoup de cœur et une atmosphère particulière – Ce qui vous attend chez nous :
- Votre séjour à l’Hotel Alpina avec demi-pension gourmande
- Grand buffet de petit-déjeuner avec coin spécialités régionales
- Goûter de l’après-midi quotidien
- 1 après-midi avec punch et pâtisseries de Noël, et décoration du sapin ensemble
- Menu de gala le soir du réveillon avec boisson de bienvenue dans un cadre festif
- Chaque client reçoit un petit cadeau de Noël
- Menu du soir au choix en 6 plats, spécialités locales, différents buffets (buffet de salades quotidien, plateau de fromages)
- Carte d’hiver du parc national incluse, utilisable aussi le jour d’arrivée et de départ !
- Conseils pour de superbes randonnées et attractions dans le Raurisertal hivernal
- Espace bien-être convivial avec sauna, cabine infrarouge et salles de repos
- Grande aire de jeux extérieure utilisable aussi en hiver pour les enfants
- Salle de jeux intérieure pour petits et grands
- Piscine couverte avec température constante de l’eau à 29 degrés
- Salle de fitness avec appareils de cardio et de musculation
- Location gratuite de luges
Notre souhait le plus cher pour vous :
Nous aimerions que vous viviez chez nous Noël avec tous vos sens – des vacances d’hiver avec des rires, des yeux brillants et des moments inoubliables. Que vous voyagiez seul, en couple ou avec votre famille : à l’Hôtel Alpina, vous trouverez pendant la période de Noël l’espace dont votre cœur a besoin. Avec notre forfait de Noël, nous vous invitons à passer les fêtes sans aucun stress, mais avec beaucoup de cœur – Faites une demande dès maintenant ou réservez directement.
Vacances de la Saint-Sylvestre dans la vallée de Rauris – Un passage à la nouvelle année avec cœur et vue sur les montagnes
Au lieu de l’agitation et de la précipitation, un mélange harmonieux de convivialité, de plaisir et d’expérience de la nature vous attend chez nous. Notre établissement est situé au cœur de la vallée de Rauris – un endroit où le temps s’écoule un peu plus lentement et où le silence des montagnes est le meilleur compagnon pour dire adieu à l’année écoulée en toute sérénité.
La soirée de la Saint-Sylvestre à l’Hôtel Alpina
Nous célébrons ensemble – mais de manière détendue. La soirée commence par une table dressée de manière festive et un dîner de gala exclusif issu de notre cuisine régionale. Préparé avec amour, adapté à la saison et avec une touche de raffinement alpin – tel que vous nous connaissez. S’y ajoutent de bonnes conversations, de la musique et une convivialité chaleureuse – sans fracas, mais avec d’autant plus d’émotion.
À minuit : l’air pur des montagnes de Rauris, des sentiments de bonheur et un nouveau départ
Lorsque l’année écoulée s’efface doucement et que le compte à rebours commence, il n’y a plus qu’une chose à faire chez nous à l’Hôtel Alpina Rauris : lever les verres, trinquer et célébrer ce qui a été – et ce qui vient.
Lorsque l’horloge sonne minuit, nous trinquons – dehors, sous le ciel étoilé, entourés de sommets enneigés et de l’air pur de l’hiver de la vallée de Rauris – entourés d’un feu d’artifice éclatant à Rauris, exactement comme la nouvelle année devrait commencer. Le cadre naturel du parc national des Hohe Tauern fait en sorte que le feu d’artifice ne soit pas seulement un spectacle visuel, mais une véritable expérience pour tous les sens. Que vous regardiez directement depuis le centre du village, sur le versant ou confortablement depuis notre hôtel – l’atmosphère est unique : calme, festive et pleine d’impatience pour la nouvelle année.
Si vous souhaitez commencer la nouvelle année par une expérience particulière, réservez votre place chez nous à l’hôtel à temps – nos offres de la Saint-Sylvestre sont rapidement complètes ! Demander maintenant
Il n’est jamais trop tôt pour une douceur – Vanillekipferl de Rauris – Recette originale de la vallée de Rauris
Quand il neige dehors et qu’à l’intérieur, le parfum de vanille et de beurre flotte dans l’air, c’est à nouveau le moment de nos Vanillekipferl de Rauris – tendres, sablés et tout simplement divins ! Et parce que partager fait plaisir, nous vous révélons aujourd’hui notre recette originale de Rauris.
Ce dont vous avez besoin :
- 280 g de farine
- 100 g d’amandes moulues (ou de noisettes – selon les goûts)
- 70 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 200 g de beurre froid
- 1 sachet de sucre vanillé
Pour le saupoudrage au sucre vanillé :
- 3 c. à s. de sucre glace
- 2 sachets de sucre vanillé
Et voici comment faire :
- Préparer la pâte :
Mélanger la farine, les amandes, le sucre, le sel et le sucre vanillé dans un saladier. Ajouter le beurre froid coupé en petits morceaux et pétrir rapidement le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Envelopper dans du film alimentaire et placer au frais pendant au moins 1 heure. - Former les croissants :
Sortir la pâte du réfrigérateur, prélever de petits morceaux et former des croissants (Kipferl). Ne pas les faire trop fins – ils doivent rester bien tendres. - Cuisson :
Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faire cuire dans le four préchauffé à 170 °C (chaleur tournante ou voûte/sole) pendant environ 12 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. - Enrober encore chaud :
Rouler délicatement les croissants chauds (ils sont très fragiles !) dans le mélange sucre glace-sucre vanillé. Laisser refroidir – et déguster !
Bonne attente impatiente & à bientôt dans le paradis enneigé de Rauris
votre équipe Alpina