Læreplads som restaurantfagperson
Klar til en spændende rejse ind i gæstfrihedens verden? Hotel Alpina i Rauris åbner sine døre for passionerede og motiverede serviceelever! Som en del af vores dynamiske team vil du ikke kun arbejde i et malerisk bjerglandskab, men også lægge grundlaget for en succesfuld karriere inden for gastronomien.
For at give dig en fantastisk uddannelse tager vi os gerne tid til dig, så du snart kan overtage din egen station!
Ved meget gode præstationer på erhvervsskolen modtager du flotte bonusser, samt ved en succesfuld afsluttet læreplads!
Vores krav:
- Motivation og glæde ved faget
- Venligt & velplejet udseende
- Rent & ansvarsbevidst arbejde
- Hjælpsomhed & teamånd
- Glæde ved direkte arbejde med gæster
- Grundlæggende engelskkundskaber
- Fysisk form
- Sans for renlighed og hygiejne
Dine opgaver:
- Velkomst, placering og betjening af gæster under deres ophold i restauranten
- Dækning af borde, forberedelse af servietter og bestik
- Betjening af gæster, optagelse af bestillinger, servering af mad og drikkevarer
- Anbefaling og servering af drikkevarer, herunder vine, cocktails og alkoholfrie drikkevarer
- Venlig og professionel kommunikation med gæster, besvarelse af spørgsmål og opfyldelse af særlige ønsker
- Samarbejde med køkkenpersonale og andre servicemedarbejdere for at sikre en gnidningsfri drift i restauranten
- Håndtering af gæsteklager, løsningsorientering og sikring af tilfredshed
Ved en positiv afslutning af erhvervsskolen betaler vi vores elever kørekortet som et yderligere skridt mod uafhængighed!
Uddannelsesvarighed: 3 år
fra NU eller efter aftale
Læreplads med Matura mulig!