Učňovská prax kuchára

Ak sa zaujímate o gastronómiu, ak vás zaujímajú priania iných ľudí, ak ste komunikatívny a tímový hráč, potom je Hotel Alpina pre vás to pravé miesto!

Radi si na vás nájdeme čas, aby ste si mohli užiť skvelú učňovskú prax. Ak sa vám bude v odbornej škole dariť, získate skvelé bonusy, ako aj úspešnú učňovskú kvalifikáciu!

Naše požiadavky:

• ochota učiť sa, motivácia a radosť z práce
• Priateľský a upravený vzhľad
• Čistá a zodpovedná práca
• Ochota a schopnosť pracovať v tíme
• Buďte fyzicky fit
• Zmysel pre čistotu a hygienu

Vaše úlohy:

• Krájanie, lúpanie, umývanie a porciovanie zeleniny, mäsa, rýb atď.
• Zabezpečenie a príprava všetkých potrebných ingrediencií a pomôcok na pracovný proces.
• asistencia pri príprave jedál podľa pokynov šéfkuchára
• Čistenie pracovných plôch, spotrebičov, riadu a kuchynského náčinia v súlade s hygienickými predpismi.
• ukladanie potravín, kontrola stavu zásob a dodržiavanie hygienických a bezpečnostných noriem
• Aktívne počúvanie, učenie sa novým technikám a receptom, dodržiavanie pokynov a spätnej väzby od skúsených kuchárov
• stanovenie priorít úloh, efektívne využívanie pracovného času a dodržiavanie harmonogramov počas pracovného procesu

Ak naši učni úspešne zložia skúšky na odbornej škole, zaplatíme im vodičský preukaz, aby mohli urobiť ďalší krok k samostatnosti!

Trvanie školenia:3 roky
s nástupom OKAMŽITE alebo po dohode

Učňovská prax v spoločnosti Matura je možná!