Lorsque dehors, la neige recouvre doucement les montagnes et qu’à l’intérieur, la lumière des bougies et le parfum de la cannelle et des sapins emplissent les pièces, alors elle est là – la Noël montagnarde à l’hôtel Alpina dans la vallée de Rauris. Et nous vous invitons cordialement à vivre cette magie très spéciale avec nous.
Avez-vous aussi l’impression que Noël se déroule de la même manière chaque année ?
Mêmes rituels, même stress, mêmes questions comme : « Qu’est-ce qu’on offre ? » ou « Qui cuisine quand et où ? »
Il est temps de renverser la situation – et de vivre Noël différemment.
Comment ? Très simple : Venez à Rauris !
Sortez de l’agitation – la magie de Noël dans les montagnes de Rauris au lieu du stress des fêtes
Au lieu de vous précipiter dans des rues commerçantes bondées, vous pataugez dans des forêts enneigées.
Au lieu de cuisiner pendant des heures, vous vous laissez dorloter par notre cuisine.
Et au lieu du marathon de Noël habituel, voici ce qui vous attend à l’Hôtel Alpina Rauris :
Confort, nature à l’état pur et beaucoup de cœur. ❤️
Noël à l’hôtel Alpina comme autrefois – en mieux
Dans le monde trépidant d’aujourd’hui, beaucoup d’entre nous souhaitent une chose : le calme, la chaleur et de vraies rencontres. C’est exactement ce que vous trouverez chez nous, au cœur du parc national Hohe Tauern. Ici, Noël n’est pas simplement célébré – il est ressenti.
Loin de l’agitation de Noël dans les villes, vous trouverez chez nous un endroit qui vous permettra de vous ressourcer. Notre hôtel familial est situé au cœur de la vallée idyllique de Rauris, dans le Salzburgerland – entouré de forêts profondément enneigées, de sommets majestueux et d’un silence qui vous prend aux tripes.
La période de Noël à l’hôtel Alpina
Seul, à deux ou avec toute la famille, Noël devient pour vous une période de rencontres authentiques, de calme et de petits moments de bonheur. À l’Hôtel Alpina Rauris, nous célébrons le 24 décembre avec beaucoup de cœur et une atmosphère particulière – Ce qui vous attend chez nous :
- Votre séjour à l’Hôtel Alpina avec demi-pension de luxe
- Grand buffet de petit-déjeuner avec un coin spécial spécialités régionales
- Collation quotidienne l’après-midi
- 1 après-midi de punch et de pâtisseries de Noël et décoration commune du sapin de Noël
- Menu de gala le soir de Noël avec verre de bienvenue dans un cadre festif
- Chaque client reçoit un petit cadeau de Noël
- Menu du soir à 6 plats au choix, spécialités locales, différents buffets (buffet de salades quotidien, plateau de fromages)
- Carte hivernale du parc national incluse, utilisable également le jour de l’arrivée et du départ !
- Conseils pour de superbes randonnées et attractions dans la vallée de Rauris en hiver
- Espace bien-être confortable avec sauna, cabine infrarouge et salles de repos
- Grande aire de jeux extérieure également utilisable en hiver pour les enfants
- Salle de jeux intérieure pour petits et grands 👨👩👧
- Piscine couverteTempérature constante de l’eau
- Salle de fitness avec appareils de cardio et de musculation
- Location gratuite de luges 🛷
Notre souhait le plus cher pour vous :
Nous souhaitons que vous viviez Noël avec tous vos sens chez nous – des vacances d’hiver avec des rires, des yeux brillants et des moments qui restent. Que vous voyagiez seul, en couple ou en famille, l’hôtel Alpina vous offre l’espace dont votre cœur a besoin pendant la période de Noël. Avec notre forfait de Noël, nous vous invitons à passer les fêtes sans stress, mais avec beaucoup de cœur – Demandez maintenant ou réservez directement.
Vacances de Nouvel An dans la vallée de Rauris – Un réveillon avec cœur et vue sur la montagne
Au lieu de l’agitation et de la frénésie, vous trouverez chez nous un mélange harmonieux de confort, de plaisir et d’expérience de la nature. Notre maison est située au cœur de la vallée de Rauris – un endroit où le temps passe un peu plus lentement et où le silence des montagnes est le meilleur compagnon pour dire adieu à l’ancienne année en toute tranquillité.
La soirée du Nouvel An à l’hôtel Alpina
Nous faisons la fête ensemble – mais de manière détendue. La soirée commence par une table dressée de manière festive et un dîner de gala exclusif de notre cuisine régionale. Préparé avec amour, adapté à la saison et avec une touche de raffinement alpin – comme vous en avez l’habitude chez nous. Il y a aussi de bonnes conversations, de la musique et une convivialité chaleureuse – sans tapage, mais avec d’autant plus de sentiments.
À minuit : air pur des montagnes de Rauris, sentiments de bonheur et un nouveau départ
Lorsque l’ancienne année se termine lentement et que le compte à rebours est lancé, il n’y a plus qu’une chose à faire à l’Hôtel Alpina Rauris : lever les verres, trinquer et célébrer ce qui était – et ce qui vient.
Lorsque l’horloge sonne minuit, nous trinquons – dehors, sous le ciel étoilé, entourés de sommets enneigés et de l’air hivernal pur de la vallée de Rauris – entourés d’un feu d’artifice étincelant à Rauris, exactement comme la nouvelle année devrait commencer. Le décor naturel du parc national Hohe Tauern veille à ce que le feu d’artifice ne soit pas seulement un spectacle visuel, mais une véritable expérience pour tous les sens. Que vous regardiez directement depuis le centre du village, sur la pente ou confortablement depuis notre hôtel, l’atmosphère est unique : calme, festive et pleine d’attente pour la nouvelle année.
Si vous souhaitez commencer la nouvelle année par une expérience particulière, assurez-vous de réserver votre place à l’hôtel à temps – nos offres de Nouvel An sont rapidement complètes ! Demander maintenant
Il n’est jamais trop tôt pour une petite douceur – Rauriser Vanillekipferl – Recette originale de la vallée de Rauris
Quand il neige dehors et que le parfum de la vanille et du beurre flotte dans l’air, il est de nouveau temps pour nos Rauriser Vanillekipferl – tendres, friables et tout simplement divinement bons ! Et parce que partager, c’est aimer, nous vous dévoilons aujourd’hui notre recette originale de Rauris.
Ce dont vous avez besoin :
- 280 g de farine
- 100 g d’amandes moulues (ou de noisettes – selon votre goût)
- 70 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 200 g de beurre froid
- 1 sachet de sucre vanillé
Pour le topping de sucre vanillé :
- 3 cuillères à soupe de sucre glace
- 2 sachets de sucre vanillé
Et voici comment faire :
- Préparer la pâte :
Mélanger la farine, les amandes, le sucre, le sel et le sucre vanillé dans un saladier. Ajouter le beurre froid en petits morceaux et pétrir rapidement le tout pour obtenir une pâte lisse. Envelopper dans du film alimentaire et mettre au frais pendant au moins 1 heure. - Former les croissants :
Sortir la pâte du réfrigérateur, prélever de petits morceaux et former des croissants. Ne pas trop les affiner – ils doivent rester bien tendres. - Cuisson :
Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les faire cuire au four préchauffé à 170 °C (chaleur supérieure/inférieure) pendant environ 12–15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. - Rouler encore chauds :
Rouler délicatement (ils sont très fragiles !) les croissants chauds dans le mélange de sucre glace et de sucre vanillé. Laisser refroidir – et déguster !
Joyeuse attente & à bientôt dans le paradis enneigé de Rauris
votre équipe Alpina
