Når sneen blidt dækker bjergene udenfor, og stearinlys og duften af kanel og gran fylder rummene indendørs, så er den her – bjergjul på Hotel Alpina i Raurisdalen. Og vi inviterer dig hjerteligt til at opleve denne helt specielle magi sammen med os.
Har du også følelsen af, at julen forløber ens hvert år?
Samme ritualer, samme stress, samme spørgsmål som: „Hvad skal vi dog give i gave?“ eller „Hvem laver mad hvornår og hvor?“
Tid til at vende det hele på hovedet – og opleve julen på en anden måde.
Hvordan? Helt enkelt: Kom til Rauris!
Væk fra stress og jag – julemagi i Raurisbjergene i stedet for feriestress
I stedet for at haste gennem overfyldte shoppinggader, vandrer du gennem sneklædte skove.
I stedet for at lave mad i timevis, kan du lade dig forkæle af vores køkken.
Og i stedet for det sædvanlige julemaraton venter der dig på Hotel Alpina Rauris:
Hygge, ren natur og masser af hjerte. ❤️
Jul på Hotel Alpina som i gamle dage – bare bedre
I nutidens hektiske verden ønsker mange af os én ting: Ro, varme og ægte møder. Netop det finder du hos os i hjertet af Nationalpark Hohe Tauern. Her bliver julen ikke bare fejret – her bliver den følt.
Fjernt fra julestress i byerne finder du hos os et sted, der giver dig ro. Vores familiedrevne hotel ligger midt i den idylliske Raurisdal i Salzburgerland – omgivet af dybsneklædte skove, majestætiske tinder og en stilhed, der går under huden.
Juletid på Hotel Alpina
Uanset om du er alene, som par eller med hele familien – hos os bliver julen en tid fuld af ægte møder, ro og små øjeblikke af lykke. På Hotel Alpina Rauris fejrer vi den 24. december med masser af hjerte og en særlig atmosfære – Hvad du kan forvente hos os:
- Ophold på Hotel Alpina med forkælende halvpension
- Stor morgenbuffet med regionale delikatesser i hjørnet
- Daglig eftermiddagssnack
- 1 eftermiddag med punch og julebagning og pyntning af juletræet sammen
- Gallamenu juleaften med velkomstdrink i festlige omgivelser
- Hver gæst modtager en lille julegave
- 6-retters aftenmenu efter eget valg, lokale specialiteter, forskellige buffeter (daglig salatbuffet, ostebord)
- Inklusive Nationalpark Wintercard, der også kan bruges på ankomst- og afrejsedagen!
- Tips til fantastiske vandreture og attraktioner i den vinterlige Raurisdal
- Hyggeligt wellnessområde med sauna, infrarød kabine og afslapningsrum
- Stor udendørs legeplads, der også kan bruges om vinteren for børnene
- Indendørs legerum for store og små 👨👩👧
- Indendørs swimmingpoolGrad konstant vandtemperatur
- Fitnessrum med cardio- og styrketræningsudstyr
- Gratis udlejning af slæder 🛷
Vores hjertensønske til dig:
Vi ønsker, at du hos os skal opleve jul med alle sanser – en vinterferie med latter, lysende øjne og øjeblikke, der varer ved. Uanset om du rejser alene, som par eller med din familie: På Hotel Alpina finder du i juletiden det rum, dit hjerte har brug for. Med vores julepakke inviterer vi dig til at tilbringe ferien helt uden stress, men med masser af hjerte – Forespørg nu eller book direkte.
Nytårsferie i Raurisdalen – Et årsskifte med hjerte og bjergudsigt
I stedet for stress og jag venter der dig hos os en stemningsfuld blanding af hygge, nydelse og naturoplevelser. Vores hus ligger i hjertet af Raurisdalen – et sted, hvor tiden går lidt langsommere, og bjergenes stilhed er det bedste selskab til at sige farvel til det gamle år i fred.
Nytårsaften på Hotel Alpina
Vi fejrer sammen – men afslappet. Aftenen begynder med et festligt dækket bord og en eksklusiv gallamiddag fra vores regionale køkken. Kærligt tilberedt, sæsonbestemt og med et strejf af alpin raffinement – ligesom du kender det fra os. Dertil er der gode samtaler, musik og et hjerteligt samvær – helt uden ballade, men med desto mere følelse.
Ved midnat: Rauris bjergluft, lykkefølelser og en ny begyndelse
Når det gamle år langsomt siger farvel, og nedtællingen er i gang, er der kun én ting at gøre hos os på Hotel Alpina Rauris: Hæve glassene, skåle og fejre det, der var – og det, der kommer.
Når klokken slår midnat, skåler vi – udenfor, under stjernehimlen, omgivet af sneklædte tinder og den klare vinterluft i Raurisdalen – omgivet af et lysende fyrværkeri i Rauris, præcis som det nye år bør begynde. Naturen i Nationalpark Hohe Tauern sørger for, at fyrværkeriet ikke kun er et visuelt spektakel, men en ægte oplevelse for alle sanser. Uanset om du ser med direkte fra byens centrum, på skråningen eller komfortabelt fra vores hotel – atmosfæren er unik: rolig, festlig og fuld af forventning til det nye år.
Hvis du vil starte det nye år med en særlig oplevelse, skal du sikre dig din plads hos os på hotellet i god tid – vores nytårstilbud er hurtigt udsolgt! Forespørg nu
Det er aldrig for tidligt til noget sødt – Rauriser Vanillekipferl – Original opskrift fra Raurisdalen
Når det sner udenfor, og duften af vanilje og smør ligger i luften indendørs, så er det igen tid til vores Rauriser Vanillekipferl – sarte, smuldrende og simpelthen himmelsk gode! Og fordi det er sjovt at dele, vil vi i dag afsløre vores originale opskrift fra Rauris.
Det skal du bruge:
- 280 g mel
- 100 g malede mandler (eller hasselnødder – efter smag)
- 70 g sukker
- 1 knivspids salt
- 200 g kold smør
- 1 pakke vaniljesukker
Til vaniljesukker-topping:
- 3 spsk flormelis
- 2 pakker vaniljesukker
Og sådan gør du:
- Tilbered dejen:
Bland mel, mandler, sukker, salt og vaniljesukker i en skål. Tilsæt den kolde smør i små stykker, og ælt hurtigt det hele sammen til en glat dej. Pak den ind i husholdningsfilm, og stil den i køleskabet i mindst 1 time. - Form kipferl:
Tag dejen ud af køleskabet, del den i små stykker, og form dem til kipferl. Gør dem ikke for tynde – de skal forblive dejligt sarte. - Bagning:
Læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem i en forvarmet ovn ved 170 °C (over-/undervarme) i ca. 12-15 minutter, indtil de er let gyldenbrune. - Vend dem, mens de stadig er varme:
Vend de varme kipferl forsigtigt (de er meget skrøbelige!) i blandingen af flormelis og vaniljesukker. Lad dem køle af – og nyd dem!
Glædelig forventning & på snarligt gensyn i sneparadis Rauris
dit Alpina Team